鳕鱼的头为何不能吃

2021-06-08 00:03:01
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本文摘要:鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海中。

鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海中。只要能移动的东西,什么都不吃,不怎么吃,生长也很慢,大约10年以上就能扩大到1米的繁殖力也很强,体长1米左右的雌鱼,一次可以生产300万~400万粒鸡蛋。由于集群性生活…鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海中。只要能移动的东西,什么都不吃,不怎么吃,生长也很慢,大约10年以上就能扩大到1米的繁殖力也很强,体长1米左右的雌鱼,一次可以生产300万~400万粒鸡蛋。

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由于集体性生活,狩猎更容易,自古以来就是着名的食用鱼。鳕鱼头剧毒,而且是剧毒。所以买的鳕鱼和加工的鳕鱼没有头。但这并不影响它的美味和营养。

特别是没有腥味的美味肉质,可以说是加工日韩料理的理想自由选择。


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